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汪自强、李卫旗、尹兆正应邀赴德清琦露家庭农场有限公司考察指导

时间:2019.05.17 来源/作者:

2019年5月16日下午,浙江大学湖州休闲农业产业研究院副院长汪自强、李卫旗,研究院专家尹兆正应邀赴德清琦露家庭农场有限公司考察指导,研究院朱斌强随行参加。公司负责人沈桂英总经理接待。

下午2点,汪院长等一行人抵达农场。农场负责人沈总首先向三位老师介绍了农场的经营情状况:农场现在以家禽养殖业为主,在桑树林下生态散养土鸡,为高端客户提供肉鸡和土鸡蛋,并创建了自己的品牌—虫子鸡,产品深受广大客户的喜爱。但农场目前也面临产品单一的问题,同时有大量废弃桑枝条无法利用,希望能多元化综合开发桑林的附加值,并进一步突岀农场的循环农业特色。

针对农场的现状,三位专家分别给出了建议。汪老师指出在提升产品品质方面需要抓好各个环节,从种鸡的品种选取、土鸡的生长环境、饲料的选择等方面优化,在饲料配方上要科学测算调配营养成分,且要做好产品的口感和营养价值的评测。尹老师依据自己多年的家禽育种与养殖方面工作的经验,提出可以为农场提供优秀的种鸡渠道和专业的培育技术指导。李老师指出废弃桑枝条可以培育药用真菌桑黄,桑黄具有活血化饮,止泻抗癌之功效,有“森林黄金”之誉,是很好的保健品,产品附加值很高。综合成本、技术、市场认知度等因素,李老师给出了具体的开发模式和详细的技术指导。三位专家指出农场利用自身的资源发展循环农业大有可为。在桑林下放养土鸡,并生产土鸡蛋,将大量废弃的桑枝条粉碎后用于栽培桑黄,落地桑椹用作鸡饲料,鸡粪与桑黄菌渣可制作有机肥育桑,桑叶用于开发桑茶与菜肴等衍生产品,充分挖掘循环农业的经济和生态价值,并让游客在农场休闲观光中体验循环农业的理念。三位专家的思路和建议得到了沈总的充分赞同,并表示将会尽快形成可行性方案,与研究院进行深入合作。

通过此次考察、指导,双方充分交流了思路,形成了初步合作意向,为下一步农场的发展开拓了思路,研究院将一如既往地支持农场的发展和建设工作

汪自强老师、李卫旗老师、尹兆正老师指导工作

双方合影留念