湖 湖州三县两区的乡村旅游和休闲农业发展各有特色,其中德清最为人所知的便是莫干山脚下的民宿(洋家乐)。德清其实除了高端、小资的民宿外,亲子游庄园也比较有典型性。但在这几年的发展中遇到了不少问题,特别是前期的大棚房整治对其影响很大。
一 一、基本情况
目前德清做亲子游相对成熟的园区有:花花世界、蚕乐谷、杨墩农庄、大禹生态园、阳光园艺、沈园等几家农庄,据不完全统计2017年(2018年经营受政策影响未统计)接待游客量达到80万人次,年经营收入超过1.2亿,创造就业岗位1000个以上。德清的很多农业园区都面临着其它园区都会遇到的困难:生产成本高、受天气影响大、市场不稳定等,但目前有许多园区已经成功转型为以亲子为主题的休闲农业园区,摆脱了农业生产效率低下的影响。无论是“亲子游”还是“拓展培训”都是为当代都市人服务,作为小朋友们的第二课堂和成年人的培训基地,农业园区的开阔空间和自然环境都是适合的。准确的定位为园区的发展提供了新的方向。
在过去的近几年花花世界、蚕乐谷、杨墩农庄这三家农业园区年接待游客人次都能接近10万人次,大都以“亲子游”、“拓展培训”为主的团队游客。以这三家为代表的休闲农业园区,都把“户外活动”做得非常详尽,园区内提供了“小八路之旅”、“自然探险”、“农家活动”等线路,每个线路有七、八个到十多个不同的活动项目,同时都提供农村土灶,让游客自行动手做饭菜。这些项目增强了家长与孩子的互动,培养了孩子的动手能力还增加了亲子之间的感情,很受现代父母的欢迎。另外,对于职场白领阶层,开展“拓展培训”项目也很受欢迎,园区内有各种拓展器械和活动内容并配以专业的拓展培训老师,为培养公司和单位的团队意识、合作精神提供了一个很好的平台。
二、突出特点
对于亲子游的游览活动安排可以分为针对小学高年级的的高年龄段和是针对幼儿园大班以上的低年龄段。亲子游的线路安排不管是哪个园区,还是不同的年龄段,都存在以下共同特点:
1.活动环节的设计带入感强。整个活动项目的安排,以一个儿童感兴趣的故事为主线,然后随着故事的发展穿插各种游戏内容。另外,在服装和道具上都主题性明显,比如“日程1”的活动衣服就是青少年的八路军军服和枪支;“日程2”的衣服为小型迷彩服;其它还有民国风、古代农夫等服装造型。
2.活动内容丰富、参与性强。亲子游行程的内容必须丰富,一天内容分上下午都排满,并且大部分内容是家长和儿童能够共同参与的,存在趣味性的同时要有一定的竞技性。
3.场地开阔,安全保障很重要。亲子游活动内容可以放在室内也可以在室外,但主要以团队活动为主,所以需要的场地必须空间大,能够容纳足够多的游客。同时,每个团队必须有一名带队负责人,每个游戏环节也需要一个人专门负责。
4.日常人工成本可控,维护成本低。亲子游的客户一般都是提前预定,然后可以根据预定人数安排临时员工。周一到周五没有团队就不需要太多员工,周末及假日需要大量临时用工。作为场地活动的设备都是基础性的拓展设备,一次性固定投入后很少需要维护。
三、存在问题
德清县亲子游农庄在蓬勃发展的同时,也存在一些问题限制了它本身更好地发展。作为一个新兴行业需要一个逐渐成熟的过程,如果能及时发现问题、解决问题必将促进该行业的进一步提升。
1.同质化严重,园区之间相互抄袭。德清县范围内大概有七、八家农庄经营亲子游项目,其中内容大同小异,差异化不明显,也没有在品质和服务上拉开差距。
2.价格受制于上游,缺少话语权。据了解,旅行社或者游客组织方对外报价的150元/人,而园区能拿到的价格为70元,甚至60元。同行存在价格恶性竞争,造成了企业利润降低,产品及服务质量下降。
3.前期用地不合法,拆除后积极性受打击。由于亲子游农庄的特点前期的许多用地都不合法,在整治大棚房的背景下,很多建筑及设施被拆除,业主的积极性收到很大打击。
四、解决办法
1.政府相关部门积极引导,成立行业内组织或建立有效沟通机制。从规划设计、内部管理、宣传营销等各方面给予业主支持,同时鼓励业主增强内部沟通,避免重复建设和经营。
2.设定最低指导价格,杜绝恶性竞争。建议以协会牵头发布同农家乐的指导价类似的价格标准,结合目前的实际情况确定最低指导价,防止低价格带来的低品质。
3.积极将引入研学概念。区域行业内组织自主研发研学游课程,申报研学基地、营地等认证,主动跟周边城市学校对接,努力做成周边学生的户外课堂。
4.确保用地性质合法化。湖州已经出台《湖州市乡村旅游促进条例(草案)》,鼓励合理利用土地发展三产融合,同时县区出台相关“标准地”的申请使用办法。相关企业和园区应积极申报,同时可利用好零星存量建设用地、闲置宅基地、闲置农房、废弃矿山来解决用地问题。
结论:亲子游为主题的休闲农庄是休闲农业和乡村旅游整个产业中很重要的组成部分,可以有效地促进城乡融合,带动乡村就业,提高农产品附加值。前期发展遇到瓶颈并受到了不小的影响,但客源市场依旧庞大并认可度更高,相信经过浴火重整个行业在国家和地方新的政策引导下会更加成熟和繁荣。